Melata Archivi - Produzione miele e confetture https://www.cascinapontoia.it/tag-prodotto/melata/ Azienda agricola la pontoia produzione artigianale miele e confetture Sun, 07 Jun 2026 08:46:51 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 Miele di Melata https://www.cascinapontoia.it/prodotto/miele-di-melata/ https://www.cascinapontoia.it/prodotto/miele-di-melata/#respond Thu, 09 Oct 2025 16:47:47 +0000 https://www.cascinapontoia.it/?post_type=product&p=4222 Il Peso è riferito al Peso Netto.   Valori Nutrizionali Valori nutrizionali medi 100 g Valore energetico 324 Kcal (1375Kj) Proteine 0,6 g Carboidrati - di cui zuccheri 80.3 g 80,3 g Grassi - di cui saturi 0,0 g 0,0 g Fibre alimentari 0,2 g Sodio 0,030 g

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]]> Miele che le api producono raccogliendo una sostanza appiccicosa e zuccherina che si forma sugli alberi, prodotta da piccoli insetti che si nutrono della linfa.

La melata è ricca di sostanze nutritive come zuccheri, amminoacidi, sali minerali, oligominerali (zinco-ferro-fosforo-magnesio-potassio) ha un sapore meno dolcerispetto al miele ricavato dal nettare, è di colore molto scuro con consistenza viscosa.

E’ un miele dal particolare sapore caramellato, maltato, e vista la particolare presenza di sali minerali è indicato per chi pratica sport. Stimola appetito, nutre, da tono e calma la tosse.

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