Produzione Artigianale di
Miele e Confetture Extra

Home 2017-11-22T09:55:22+00:00
Produzione e vendita Miele

PERCHÈ PRODUCIAMO CON PASSIONE?

Hai la possibilità di comprare un prodotto di Qualità Italiana al 100%  fatto di passione ed esperienza. La certezza di mangiare con gusto e sano.

Le api stanno vivendo un momento estremamente difficile, tutti noi dovremmo occuparci di questo tema e sensibilizzare il più possibile sull’argomento, essendo le api le sentinelle della salubrità dell’ambiente in cui viviamo.

La mia famiglia tiene molto alle tradizioni , abbiamo sempre accolto i nostri ospiti offrendo loro cibo ben cucinato e ottenuto partendo da ingredienti di qualità, prodotti nella nostra cascina. Vedendo che molti amici e conoscenti apprezzavano le nostre marmellate, create dai miei genitori, ho pensato che forse anche altri avrebbero gradito poterle mangiare.

Non voglio che siano semplicemente marmellate ma le “nostre marmellate” pensate, ideate, fatte con passione curando tutta la filiera, iniziando dalle nostre piante da frutto trattate in modo ecosostenibile per avere un ambiente ideale anche per le mie api, proseguendo con la raccolta a maturazione della frutta , la cottura in lotti limitati, l’invasettamento e l’etichettatura manuale.

Nel frattempo si è aggiunta la passione per le api, che mi hanno conquistato, ed è nata così la possibilità di poter offrire anche il miele prodotto in modo rigorosamente controllato. È iniziata così la nostra avventura, un’idea balzana si è concretizzata in un progetto che speriamo possa regalare piacevoli esperienze sensoriali a chi decide di acquistare i nostri prodotti.

Così come il mio miele che le api generosamente producono e donano, che viene smielato, maturato e invasettato nel nostro laboratorio. Quello che mi preme maggiormente non è tanto la quantità ma la qualità e soprattutto la salvaguardia delle api, il loro benessere ,per questo ho cercato di creare un ambiente ideale in cui convivono piante da frutto ed essenze erbacee che siano utili nei momenti di carenza di fioriture importanti.

“Come l’Ape raccoglie il succo dei fiori senza danneggiarne il colore e profumo, così il saggio dimori nel mondo.”

Siddartha Gautama Buddha

“Chi non bada a cio’ che mangia difficilmente baderà a qualsiasi altra cosa “

Samuel Johnson

SMIELANDO

“Acquistare miele, polline, propoli, pappa reale italiani e controllati
significa fare una scelta salutare per l’organismo, ma anche sostenere il
lavoro e l’impegno degli apicoltori, che sono i primi garanti della difesa
delle api e dell’ambiente.”